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1795
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  • 日本一または世界一
  • 新規事業に積極的
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食品
(株)マルテ小林商店
会社説明動画配信中・Web面接実施中★“食卓に笑顔”を増やす☆創業77年★【製造・研究開発・品質管理・営業等 幅広く募集】既卒も大歓迎です☆国内トップクラスのかつお節製造の他、粉末・液体調味料、ペットフード等の生産★地元焼津の伝統工法を基本に、弊社独自の技術と品質を活かしながら、時代のニーズに合わせた新商品の開発にも積極的にチャレンジしています。
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プロフィール

知らなかった食品づくりの醍醐味
薮崎 康輔(23) その他 入社0年
出身形態:Uターン
株式会社マルテ小林商店 開発部
  • 内勤
  • パソコン使用
  • 制服または作業服あり
  • 勤務シフト制
  • 部署内スタッフ20人以上

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現在の仕事内容

開発部は試作やサンプル発送準備、電話や来客者の対応を行います。
お客様が望む製品をラボレベルで試作し、お客様と相談しながら製品の改善をくり返していきます。ラボだけでなく現場でも同様の製品を再現する必要があるため、お客様に加え現場の社員とも連携しながら製品開発を行います。

1日のスケジュール

時刻内容詳細
7:40~掃除・片づけ開発・品管・書庫のモップがけと器具の片づけを行います。 以下、日により仕事内容が異なります。
8:00~試作お客様から依頼された製品をラボレベルで作ります。
随時ラベル発行製品のラベルを作り現場へわたします。
随時サンプル送付準備お客様から依頼されたサンプルを用意・梱包します。

職場の雰囲気

マルテ小林商店は現場・開発ともに比較的若い社員が多いため年齢によるギャップを感じにくく話しやすい職場に感じました。

会社を選んだ理由

私がマルテ小林を選んだ理由は、地元である焼津から新商品を全国に提供することができるからです。
就職活動をしていく中で食品業界に興味をもったこと、私の出身である焼津が全国でも有数のかつお節生産量を誇ること、私がものづくりが好きであることから、地元の特産品であるかつお節など節製品の開発を行い、全国に自分が考案した製品で貢献したいと考えたからです。

学生の皆さんへのアドバイス

仮に今の私が就活中の自分にアドバイスするとしたら、深刻に考えすぎないことを伝えたいです。就活は将来を大きく左右することであり真剣に取り組みすぎるあまり物事を深刻に考え過ぎてしまう可能性があると予測できます。
就活で自分の思うようにできたこと、できなかったことの両方を冷静に受けとめることで精神的負担を減らせると思います。
またこの考え方は実社会でも有効だと思います。

仕事中楽しいと思う瞬

①自分一人で一連の仕事ができるようになったとき、
新人のため最初は上司につきっきりで指導して頂いた仕事が自分一人でできるようになった時ときはやりがいを感じました。また上司のやり方をもとに自分なりに工夫して新たな方法を生み出せたときは成長を実感し楽しく感じました。

②知らなかった食品づくりの背景を知ることができたとき
学生の時には漠然と仕入れられた原料が加工され、スーパーに並ぶというイメージしかなかったのですが、実際に食品会社に勤めてみて思っていた以上に食品づくりは複雑な工程を経ることがわかり、興味深く感じました。
かつお節の製造方法の種類、製造に使用する酵素や添加物の味は食品会社に勤めなければ知りえないことであり、食品づくりの奥深さを学ぶことができるのは楽しく感じました。

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